Самые дорогие рестораны в мире

В застекленном подводном ресторане подают икру рифовых рыб стоимостью 600 долларов за порцию. По вашему, это дорого? На самом деле, не очень. А вот список мест, которые ваши вкусовые рецепторы и чековая книжка никогда не забуду.

SubliMotion, Ибица, Испания

Приготовьтесь подбирать челюсть с пола: в 12-местном ресторане, в новейшем отеле «Хард-рок» 18 мая пройдет открытие нового зала, где обед из 20 блюд для одного человека обойдется в 2 078 долларов.

Шеф-повар Пако Ронсеро не показал меню, его пока нет, но мы слышали, что еду будут готовить самые лучшие повара, подходящие к кулинарии, как к искусству.

Alain Ducasse в отеле Дочестер, Лондон

В настоящее время рестораном руководит шеф-повар Джоселин, являющаяся хозяйкой земли, на которой он построен. Современный французский ресторан имеет команду с внушительной зарплатой. Посетителям предлагается сезонное меню из семи блюд. В настоящее время оно включает опалило, утиное фуа-гра в паре со свежей травяной пастой и сморчки. Стоит это около 301 долларов, однако вино в эту цену не включено.

Ithaa Undersea Restaurant, Мальдивы

Ресторан расположен более чем на 5 метров ниже уровня моря в Индийском океане. Это застекленное здание, строительство которого обошлось примерно в 5 миллионов долларов, радует посетителей ресторана видом коралловых рифов и разнообразных рыб, а также скатов, акул и других водных обитателей. Именно здесь вы можете попробовать икру, речь о которой шла в начала статьи.

Ресторан Le Meurice, Париж

Алена Дюкасса всегда считала, что этот версальский ресторан является воплощением роскоши, с антикварными зеркалами и хрустальными люстрами. Ну и, конечно, с его безупречной коллекцией блюд. За 524 доллара вы сможете отведать три блюда (цесарка с трюфелями, пирог или сладкое мясо телятины с козлобородником). Так же имеется большой выбор сыров и десертов.

Maison Pic, Дром, Франция

Шеф-повар Анн-Софи имеет честь быть одной из шести лучших женщин-поваров в мире. Ее уникальное меню стоимостью 442 доллара доказывает, почему она одна из лучших. Совершить удивительное кулинарное путешествие можно попробовав сочный бон-бонс или вкуснейший кресс-салат, а в следующий момент насладиться мясом козы, маринованным в ароматных травах.

Masa, Нью-Йорк

Два взаимодополняющих принципа шеф-повара Маса Такаямы в одноименном ресторане — это простота и волшебный вкус каждого ингредиента. Блюда стоимостью 450 долларов, входящие в дегустационное меню, могут быть аскетичным на вид, но великолепными на вкус.

Per Se, Нью-Йорк

Несмотря на стоимость 310 долларов за меню, этот храм высокой кухни считается одним из лучших. Все-таки это стоит хлопот (и затрат), чтобы посетители могли попробовать такие блюда Томаса Келлера, как «устрицы и жемчужины».

Aragawa, Токио

Это место с приглушенной обстановкой привлекает любителей мяса со всего мира. Цена за блюда может колебаться от 284 до 341 долларов, если вы собираетесь сделать заказ комплексного обеда.

Kitcho, Киото

Самые дорогие блюда в меню этого ресторана стоят около 600 долларов. Шеф-повар в третьем поколение Кунио Токуока готовит элегантную серию сезонных блюд из местных ингредиентов, таких как японский морской угорь и форель.